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October 2018

October 29, 2018

仙台~山形

最近恒例の仙台に行ってきました

4回目 4年連続です

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私が先に仙台に飛んで
客先にて仕事かたづけた後

旦那とホテルで合流


そのあとは仙台で美味しいもの♪

ほほっ♪

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October 26, 2018

軽減税率対策の補助金

軽減税率対策補助金

http://www.kzt-hojo.jp/

以前からあったのですが
消費税率アップ見送りとともに
延長されてきました

今回は本気で補助金取りにいかないと
いけないかもしれません

対象は
8%10%販売で混在する小売業などの方の
レジの買い替えやシステム改良費です

うちは混在?という方は
一読する値はあると思います

はぁ・・・

納税額もUPするので
積立とかされている方は
増やしておいてくださいね・・・

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October 25, 2018

消費税 税率アップ

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行きたいねぇ・・・

あすからちょっくら

行ってきます

もう寒いかな

消費税率アップ

今からお勉強しておかないと

はぁ・・・

日本商工会がだしている冊子
わかりやすいです

ご参考に

https://www.jcci.or.jp/sme/2018/0330172323.html

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October 21, 2018

中小企業問題全国研究集会in長崎

私が所属している
中小企業家同友会


全国大会が二月に長崎で

そのチラシ第一弾が出来上がった模様

ん?

どっかで見たことあるような・・・

ジャパネットたかたの先代社長!!

このチラシで
長崎行航空券を即購入し
ホテルを押さえました


まだ
全国大会の申し込みきてません・・・(フッ)

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今から楽しみです♪

え?二月?

この業界行けるのか・・・

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October 20, 2018

北海道物産展

物産展 いい響き


北海道物産展

なんていい響き!(笑)

http://www.hankyu-hanshin-dept.co.jp/takatsuki/pdf/181017autumn_hokkaidobussan_exhibition.pdf

地元高槻西武の北海道物産展

試食したら最後 購入コースへ(^o^)

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http://www.ichi-kura.co.jp/

物産展仕様としてまあまあのお味

(なんて上から・・・笑)

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北海道といえば
乳製品

干物で
ホタテ 300g 1,200円!!
買ってしまいました

炊き込みご飯にしよう

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October 17, 2018

みつかん味ぽん

CMで
ポン酢を使ったレシピをたまにやってますが
手羽もととか食べにくそうなのでパス


今回のは
ポン酢と水  半々で炊く
鶏チャーシュー


CMどおり


ポン酢と水  半々を火にかけて
ふつふつしてきたら
(臭みけしにニンニクとショウガひとかけ入れました)

鶏むね肉を入れ
(味がしみこむようにフォークでぶつぶつ刺しておきました)

片面7分づつ煮ます

まずは皮のほうから入れて7分 
次にひっくり返して7分
ぐつぐつ弱めの火で
(強いと身が固くなるらしい)

火を止めて10分放置したら完成

意外にいけます

もう一品に重宝しそう♪

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October 16, 2018

お家でちゃんぽん

食いしん坊なので

自分で作って食べるのも好きです


ラーメン好きが高じて

ちゃんぽんも作ったりします

本当は白湯なのでしようが
そこは牛乳で


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おうちごはんとしては十分な出来ですが

店で出すにはまだまだ

てか

出す予定はないです・・・

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October 15, 2018

好きな景色

最近

あまりこのあたり

通らなくなったので

どう工事されているのかわかんないけど

今年もこんな景色
みられたらいいな

高槻
京大農園後地

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October 14, 2018

お気に入りカフェ

よくこの前を通るんですが


はいったことがなく

今回
意を決して(大げさな・・・)

ドアを開けてみました

意外と
いい雰囲気のカフェで

おじさまが一人で切り盛りされているようです

お気に入りカフェに追加かな

またこよう


カフェ ワンシーン  茨木市です

https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27071609/

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October 13, 2018

豊能 コスモス

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ピザ窯
中は500度にもなるしろもの

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地元のクレソンなどの野菜を使ったサラダ
これがね
ハーブ嫌いの旦那が
むしゃむしゃ食べてた

よほど新鮮でおいしいのでしょう



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ピザMサイズ2つとドリンク2つとサラダで
2,500円のセットがあります

私たちはこれに

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ピザ窯で焼いたチキン 数量限定 1,000円
を追加で

これがね
見た目は・・・ですが
高温でパリッと焼いたチキンと醤油の焦げた
香ばしさで

めちゃめちゃ美味しい!!

これはおすすめです

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シュウメイギクとコスモスが満開の
お庭で頂くピザ 最高でした

HPとかもないので
お客さんも少なめ


聞けば、ご主人の定年を機に
10年前に宝塚から移り住み
3年前にご主人が脳梗塞で入院
その後、糖尿病で目が不自由となり

夫婦で出かけることもなくなり
人と接することもなくなってきたので
人とお話しできたらと
奥さんがお店を始めたそう

お姉さん曰く
いまのうちにあちこち行っといたほうがいいよ

はい
実行してます♪

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October 12, 2018

豊能 コスモス

コスモスを堪能した後は

もちろん
イチョウの堪能をば

これが楽しみで
くっついてきている旦那

さきほどお電話した店に行ってみる
車で5~8分ほど

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おや なんだか立派な店構え



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そういえば十津川の帰り
五條でも古民家に囲まれた
ピザ屋さんに行きました

ピザって始めやすいのかも
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中のお庭で頂くスタイル


なんと真夏もここらしい!!
よほど暑い日は中の時もあるみたいなんですが

この日は気候がいいからお外で大丈夫

お姉さん一人で切り盛りされています

Azisai さん

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October 11, 2018

豊能 コスモス

豊能のコスモスの里が素敵と聞いたので
行ってきました

ちょうど見ごろ
連休最後の晴天できもちいい秋晴れ

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イチョウが心なしか黄色くなってる?

今年は急に涼しくなったから
紅葉早いかもね

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到着は10時
すでに駐車場には車がたくさん
出ていく人もいるので
すぐに止めれましたが

昼からは道路まで渋滞してました・・・
早めがおすすめ

ちなみに入園料500円/人
駐車代込み ですので
まぁまぁ良心的

個人がこつこつコスモス園をここで始めたそうです

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めっちゃ咲いてる!!

綺麗でかわいい♪

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蜂や蝶も飛んできています

中には休憩できるベンチもあり
小物販売のほか
おにぎりとかの軽食やコーヒーなんかも


そこの出店で
近所に古民家でやってるピザ屋さんのチラシが
貼ってあったので

連絡してみると
今釜に火を入れたので
11時くらいには大丈夫です

とのこと

小一時間くらいここでぼーっとすることに
旦那は新米のおにぎり 買って食べてました

小一時間くらいのんびりできる場所です!!

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次はレジャーシートとおにぎり
持ってこよう・・・

http://www.toyokan.net/recommend/
↑ コスモス園 豊能観光協会さんより

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October 10, 2018

台風当日の淡路島

翌朝

台風は遠く済州島を通り

北九州をかすめて

日本海側へ

なのでここ淡路島には直接の影響はないものの
南からの風の吹込みで風速10mほど

お部屋は5Fでビュービュー 風の音がして

ちょっと寝にくかった

そして台風のせいで暑かった・・・

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和食が中心の朝ごはん

でもパンです

チョコデニッシュがうまくて2つ食べてしまいました

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晴れませんね・・

このあと急に暗くなって雨がザーッと降ったり

お風呂に行って

さて今日は仕事

あ、旦那のワイシャツの下に着るインナー忘れた・・・

あわててチェックアウトして
近所洲本のイオンへ

半袖カッター安かったからそれも買い
旦那だけさっぱりとインナーとカッターシャツ 新品で客先へ(笑)


洲本から東浦まで下道で

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景色だけだと
快適なドライブ

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葉がみんな横になっている以外は・・・

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October 09, 2018

台風前の淡路島

この日は宿についてまったり

本日のお宿は花季

気に入ってて三度目の宿泊

https://www.awajihanagoyomi.com/rooms/

お風呂はおなじホテルニューアワジ系列の

お風呂にも入れる

ただし花季から遠いのが難点・・・

花季の従業員さんはいつも若い

そして親切で接客が気持ちいい

エントランスから海が見えるのも気持ちいいし

飯もうまい ニューアワジ系列で一番CPいいかも

(全部泊まったわけではありませんが)

ただ三回行くと。。。そろそろ飽きる(笑)

仕事は明日なので
今日は休息

風呂に入った後はお食事

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マツタケの茶わん蒸し

結構味はしっかりしてますが小さいから
いい感じで終われます

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さしみ うまい

ウニは北海道には負けますがね
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宝楽焼  なかなか旨くて
完食するとおなか一杯に
二人前です

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すき焼き

もうおなか一杯

お味噌汁とごはんはそのまま旦那へ

おかわり三杯食べてました。。。。

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October 08, 2018

台風前の淡路島

今回は淡路島へ

ちょっくら 大阪からいなくなった理由です

お仕事です
お客さんが淡路市にいるのよ

その前に

イオンでお昼

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利久の牛タン
ららぽーと大阪のフードコートにあったので行ったけど

うーん
ほかの店のほうがおいしい?

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明石海峡大橋を渡る

実は翌日に台風25号が日本、本州にに近づくらしく

明日は渡れるのか?帰れるのか?と思いつつ・・・

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淡路花さじき へ

いい感じで晴れてる
北海道のような景色が撮れた

明日は台風?

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コスモスは前回の台風21号のせいで
まだまだな感じ

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たぶん被害が出て
急きょ植えなおした模様

コスモスにしては
背が低いです

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October 05, 2018

ご報告

また台風25号がきてますが

今日からちよっくら大阪からいなくなります。・

晴れてたらよかったのですが・・・

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October 04, 2018

ラーメンはお好きですか

ラーメンはお好きでしょうか

すきなものがあると
それを極めたくなるのが人情

たまに家でもラーメンを作ります

とはいっても素人なので
味が一定になりません・・・

①水に手羽中をいれてぐつぐつ煮る

②骨と肉がほろほろ崩れるくらい煮たら
  途中でだし昆布をいれてさらに似て

③最後にカツオ節を投入してさっと煮て
  ざるで濾す
  鳥は身をほぐして骨は捨てる

④醤油・みりん・酒・ポン酢・塩で味付け
 たらなければウェイパーで調整
 (意外と塩を入れることに驚く)

⑤麺・④スープ・ゆでもやし・もどしたわかめ・煮卵
  ③の鶏肉で盛り付け

今回は前回頂いた天理ラーメンに習い
白菜ともやしと豚肉と豆板醤で
甘辛く痛めたものをトッピング

美味しかったですが
天理ラーメンとは違うものが出来ました・・・

むつかしいですね

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October 03, 2018

台風

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台風24号はこの近辺にはそれほど被害をもたらさず


前回の台風が怖すぎただけに
みんなほっとした様子

それでも
北部地震からずーっとブルーシートかけた
屋根のままのところがあちこちにあります

知り合いのお家は
気づけば壁に水のつたった跡が出てきて
びっくりしているとか

天井も妙なシミが出来てきているそうで・・・


台風接近の時
のきさきでじーっとしていのらネコ

目つきが鋭い
雨続きで嫌になってるのかも

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October 02, 2018

天理ラーメン

さて
時間もお昼ご飯にそろそろいいころ


お昼どうします?

三輪といえば三輪そうめん・・・


いや天理近いから天理ラーメンでしょう!

ということで

初 天理ラーメン

なかなかのインパクトある辛さのスープで
意外に?見た目よりは濃くなくて、旨い!!

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とりあえず三輪さんの近く
桜井の近所で探して

店構えが・・・?で 最初恐る恐るでしたが
次から次へと人がやってくるし
この味で結果オーライ

https://tabelog.com/nara/A2904/A290402/29005143/

ご夫婦かな
細いおじ様とお肌のきれいなおば様二人で切り盛りされてました
ま、愛想はないですが嫌な感じもしないのでOK

まほろばキッチンで
プリンを食して帰りました

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October 01, 2018

三輪神社

昨日の台風は
大した被害はなかったようで何よりです

前回のがひどすぎたから
今回はかなり構えました

備えあれば憂いなし ですね

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東大氏瀬の鹿をよこ目に見て

目指すは三輪神社

かなりおひさしぶり

ちょうど秋のお祭り されていて
駐車場てんこもり

なんとか車を止めて

http://oomiwa.or.jp/omatsuri/9gatsu/#linktop

当日行われていました秋の講社崇敬会大祭 ↑


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人が多すぎてオーブもでてきません

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それでも木陰は涼しく
見上げると ん?葉の先がちょっと色ついてる?

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最近はお山に登る方も多いようで
何人かの方が山に入る時の説明を受けていました

神様の山は静かにふもとから拝むのがいいのかも



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