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August 30, 2018

突然ですが 和食はお好きですか

突然ですが
和食はお好きですか?

最近は歳とともに?
和食の良さがだんだんなわかるようになってきました

たとえば

京都にあるharimayaさん


お出汁が最高ですよね
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このお出汁は少し濃いめ
鯖とかトビウオとかかな

いきなりお出汁のおいしさにでくわして

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ちゃんと大の字
8月14日に行ったので あと2日の飾りです

しかしレンコン饅頭 うますぎ・・・

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お刺身も手を抜いてません

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信号の色 を意識して五寸は作られているようです
キウィのからしは、ちょい奇を狙いすぎで 
味は??でしたが(笑)

盛り付けが本当に素敵

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