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March 28, 2012

カンボジア料理


先日、カンボジア料理すろまいさんにランチ行ってきました。

最近カンボジアから料理人がはいったので、とても興味津津。今回は予約時に値段だけお伝えして、当日はお任せ料理で頂きました。

今までも美味しかったのですが、今回現地の方がキッチンにはいられたことにより、味がよりアジアチックにかわってました。今までの美味しさそのままに深みがプラスされたという感じでしょうか。特にスープと炒めものの味が変化してて「うま~い」♪

今後がますます楽しみです

すろまいさん
http://www.suromai.com/

すろまいさんの載った新聞記事http://www.nnn.co.jp/dainichi/rensai/genkiroku/120328/20120328043.html

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