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May 11, 2009

にんじんしりしり

ニンジンしりしりって何?と思われた方。

こちらにあります。

http://www.churashima.net/gourmet/uchina_cooking/index.html

超簡単、しかもニンジンがたくさん食べられるので、お勧めです。前回の民宿メニューではこれにシーチキンをいれました。

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Comments

私も初めは『にんじんしりしり?? 何それ??』って感じだったんだけど、一口食べて大ファンになりました~♪
シンプルなのになんて美味しいんだろー・・って、懐かし感漂う癒し系スローフード!
山ほどの人参もあっとゆー間にぺろりんこだよねぇ♪
あ、このレシピURL、お気に入りに登録させてもらいましたぁ☆
ありがとう!

Posted by: なお | May 12, 2009 at 11:45 AM

>なおさん
こんにちはー
そう!あんなにニンジンを大量に食べられる料理って他にはないですよね。
私はTVでどっかの沖縄の家庭が作っている様子を映していた番組を見て真似して作ってみたんですが、思いのほか美味しいことにびっくり。
しりしり、って発音も可愛いし(金欠時にも有り難い)我が家の定番メニューです♪

Posted by: 山の猫 | May 12, 2009 at 06:39 PM

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