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July 27, 2008

牡蠣

昨夜は友人たちとオイスターバーに行ってきました。

ハービスにあるオイスターバー マイモンさん

http://www.maimon.jp/top.html

米門さんでマイモンさんなんだね。

 

最初に注意書を見せられる

「体質や体調等により、たまに体調を壊す方もいらっしゃいますが、当店は一切責任をもちません」みたいな文言。

やっぱり文句言う人とかいるんやろな~

 

Sp7260070 なにやら氷敷き詰めた青く光るガラの器。。。

おお、牡蠣がいっぱい。

Sp7260071 でかっ!!

しかもそれぞれ産地が違って味も違う!

能登産が甘くて美味しかったかなぁ。

Sp7260074 今が旬の岩牡蠣。

そない生ばかりも食べられないので、あとは温かい料理を。

Sp7260078

酸っぱ甘いソースが美味しかった鳥の串焼き

Sp7260086

牡蠣のパエリヤどす。

  Sp7260085

牡蠣と味噌のパスタ。

なんとなく味噌煮込みうどんを彷彿させるお味。

贅沢言うてナンやけど、やっぱり富山の居酒屋で食べる牡蠣のほうが美味しいような気が。

所詮オオサカかな。

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